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2009.05.25 (Mon)

平凡な1日。

今日は平凡な1日だった。

朝ごはん・・・・というか

ブランチに、袋ラーメンを作り(当然2人分)

ひさびさにケーキを焼いて

まっちゃケーキ

今日は抹茶ケーキ。

焼いただけで、まだ食べてない。

食材の買出しに行って

お昼がわりに、チヂミを焼いて(これも2人分)

チヂミにピザ用のチーズを入れて焼くと、けっこうおいしいですよ。

今日の具は、にら・たまねぎ・ちくわ・しらす・チーズ

夕飯の副菜に「もやしのからししょうゆ和え」を作ろうと、もやしのひげを取る。

もやしのひげとりって、無心になれるよね。

多少イヤなことがあった時とか、心を落ち着かせるのにいいですよ。

今日は特にイヤなことがあった訳ではないけど・・・・・。

「もやしのからししょうゆ和え」はけっこう簡単に出来ます。

もやしを塩水でゆがいた後に絞って

お醤油とお砂糖とからしを混ぜたタレで和えるだけ。

各分量は、味を見ながらお好みで。

簡単おいしくて、お酒のつまみなんかにもいけるかも。

夕飯はカミさんが、ヘルシオ・エチゴさんでササミフライ作ってました。

焼いた状態(揚げた状態?)のパン粉を作ってササミにつけて焼くだけなんだけど

食べても普通にフライです。作り方を見せなければ普通に揚げて作ったものと思われます。

かしこいぞ!ヘルシオさん。

その後は、撮っておいた朝の番組なんかをビデオで観ながらだらだら。

平凡な1日だった・・・。
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