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2008.07.25 (Fri)

「うなぎ「に「ごはん」は必須。

今日の晩御飯はうなぎでした。

山椒のにおいは「夏だ!」って感じますよね。

うなぎを食べる時にごはんは必須ですよ。

うなぎ単体で食べるなんてもったいない。
00:41  |  普通の日記  |  トラックバック(0)  |  コメント(2)

Comment

>123番さん こんばんわぁ

四季は日本だけが味わえる特権ですよね。
食べ物や風景や行事 全てをひっくるめて。

捌く鰻屋さんはまだ行ったことないなぁ・・・。
なかなか懐に余裕はなく。
あれだよね。
ちょっといい食事をするうだうだ会をちゃんと開けば
公費も出るんですけどねぇ(核)
くるみパン。 |  2008.07.25(金) 23:45 | URL |  【編集】

四季

 日本の四季はいいですね。筍の季節には、山椒の芽を添え、土用には山椒の実を使い、秋には山椒の木をすり棒にする。

本来、鰻は注文されてから捌くもの。その分、時間がかかります。その間を、酒を呑みながら、待っていたんですね。

注文されてから捌く鰻屋さんに行ってみますか?

くるみさんの、懐に余裕のある時に(笑)

123番 |  2008.07.25(金) 15:52 | URL |  【編集】

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